餐饮

新消费无疑是今年最受资本宠爱的赛道之一。

餐饮创业，并没有那么简单。

在消费趋势变化，外部竞争又很激烈情况下，就要求连锁快餐的创新能力、标准化能力也相应地提高，时刻抓住消费者的胃，并长久抓住他们的心

创业亲兄弟，左郭文斌，右郭小鹏 早出晚归、又脏又累，这是传统餐饮的打法。但互联网跟传统餐饮行业结合后，一切都会变得截然不同。 2015年，郭文斌辞去国企高管的职位，开了家名为“汉库”的麻辣香锅店。经过...

文 | 刘小倩 一旦起新疫情，首先禁餐饮。餐饮创业者的心态就像乘坐过山车，平地时悄无声息，转折时又惊心动魄。近来多地疫情出现反复，也让这个行业玩家们的“恢复之路”跌宕起伏。 一家位于河北的小龙虾连锁餐...

许多厉害的人，都是刚柔并济。